- 感受饮食文化 增长生活智慧---潍坊瀚声国际学校义务帮厨课程正式上线
- 发布人： 发布日期：2017-10-15
为进一步增进学生对餐厅工作的了解，号召学生们养成文明就餐的习惯，让全体同学都吃上放心饭菜，我校开展“走进餐厅，义务帮厨”活动。义务帮厨是我校综合实践课程的其中之一，它是以亲身参与、动手实践为主要手段，以学习粮食蔬菜等相关知识、烹饪技能和方法为主要内容，以增进学生综合发展，培养学生动手实践能力为主要目的的课程，最终培养学生解决问题的能力、探究精神和综合实践能力，让学生最终成为一个均衡发展的人。通过本课程的学习，学生提高了对基本农作物、蔬菜的认知水平，加深了对饮食文化和厨房的认知与理解，并学会了简单的烹饪技能。
王守海校长鼓励孩子们积极参与义务帮厨
许洪园主任为同学们进行培训
食堂师傅为孩子们分发帮厨工具
准备出发
课程实施过程中，王守海校长亲自到现场为同学们做价值观引领，并在西点制作工坊为同学们动手做示范。各班级的首席导师们也都亲自上阵，言传身教的和孩子们一起劳动。随后，同学们对这次劳动实践课程做了感悟分享，大家都表示收获很大，学到了很多生活必需的知识技能，也体会到食堂工作的叔叔阿姨们有多不容易，都认为这是一次非常有意义的活动。
收获蔬菜
一起择蔬菜
一起做面点
和老师一起打扫卫生
王守海校长演示单手打鸡蛋
做西餐糕点